yeahh...mari2 adik2,abang2,akak2,nyah2 sumer..
arini saya sbgai ahli kelab bujang dengan rasa girang dan tawaduk nak kongsi resepi masak tomyam thai @ nama lain yg aku ngan Bun panggil 'Tomyam Tomoi' DIY.
ini xde kena mengena pn ngan tomoi,muay thai,boxing,karate-dowh mahupun shuffle
kenapa DIY?DIY is singkatan untuk 'do it yourself'..sebab ni sumer resepi homemade.aku ambik live dlm buku resepi bpak aku time die bujang dlu..gempak x abah aku??
an FYI,aku dah try pn resepi ni.konpem menjadik.aku brani gerenti aci kerat tomato la..
back to tomyam.
oh ya.lupa. resepi ni untuk 4 org makan.harga bajet klau kat giant ad r dlm rm10.klau kat kedai runcit pak khamis dlm rm12.kalau kat pasar tani Kerteh ade la dlm rm8.37 je bajetnye.
bahan2.
1)untuk rempah
bawang merah---5 ketul
cili padi (merah+hijau)--12 batang
lada besar yg merah pnya--2 helai
serai--3 batang serai yang subur
2)utuk tomyam korang la.
ayam(secukup rasa)--potong dadu (boleh tukar ngan seafood kalau mahu)
lobak merah(1 batang)--potong sesuka hati
tomato (2 bijik.aku suka banyak)--potong lawa2.
bawang besar punyaa(1 bijik)--potong kasi kecik sket dari saiz asal.
jagung kecik2 tu(2 batang)--kupas kulitnya.dan potong lawa2.
kobis panjanggg tuu(1\4 dari saiz asal)--sukahati la potong camne
kobis bunga(1\4 gak)--pun sama.sukahati
cendawan yg aku x pasti namanya(1 paket)--potong 2 jek.
daun limau purut(5 helai)--koyak-koyakkan.
limau nipis(3 karton.gurau.3 bijik)--perah jusnya
daun ketumbar(2 helai)--potong halus2..
prosidur penyediaan
A)nak buat rempah
1-kupas kulit bawang tu n hiris bawang halus2..
2-guna sedikit minyak masak dan tuang dlm kuali untuk menggoreng bawang2 tersebut sampai sedikit garing.
3-bila dah garing sket,angkat dan toskan.
4-kemudian potong cili padi dan masukkan dlm blender@lesung kayu or lesung batu bersama bawang yang dah digoreng tadi..
5-okey,mau ajar lagi?kasi lumat itu bahan smpai xde rupa bawang n lada dah.kasi hancurrrr pnya..
B)nak buat tomyam ong bak.
1)panaskan air lebih kurang slm 5 cawan yg sederhana besar.agak dah la korang nak makan brape ramai.hishh...
2)bila air dah mendidih,masukkan rempah tomyam td tu.kacau2 sket bg die sebati.
3)ketuk 3 batang serai yg gemuk2 serta koyakkan 5 helai daun limau purut,n campak dengan sopan dlm periuk yg ad kuah tomyam td tu.biar mendidih skejap.
4)bila dah mendidih barula letak daging ayam tu.
4.5)balas msg awek jap.sambil buat milo ais.
5)bila dah masak ayam tu,barulah letak sayur2 yg pelbagai tu kat dalam.
ingat ye anak2,sayur yang overcook sudah hilang khasiatnya.so,masukkan sayur yg keras dahulu contohnya lobak merah n jagung kedalam kuah.kemudian barulah sayur2 lain seprti kubis panjang2 tu n cendawan yang kurang pasti pula saya akan namanya.
6)tutup skejap biar mendidih.
7)last skali,perahkan 3 biji asam limau ke dlm tomyam muay thai tersebut.
maka,cukuplah sifat masakkan tersebut sebagai tomyai tomoi.
8)hidangkan dlm magkuk n taburkan daun kesum yang dah dihiris halus2 sbgai pelengkap rasa..
P|S::sori xde gambar aku masak tu.klau korang pikir,wajar ke aku bawak camera masuk dapur?x pasal jd tomyam camera lak.
-Norkiah 5320 xpressmusic
When did you buy it?
-awal sem 2 09\10.fon aku kena curik la.bukan aku saje beli baru.
What color your mobile phone is?
-blue n black
How many messages are in your inbox?
-mak aih.berjuta.japg aku delete
Who gave you SMS recently ?
-kazen aku r..syahrizal..korang bukan kenal pn..
What picture became your wallpaper?
-UNDER 18 Bandung CITY Hardcore!
Please stated :
Why you like your mobile phone?
How long did you use your mobile phone?
-2 sem la yang pastinya.
1. firdaus
2. daus
3. pidus
4. mamang
5. abang (adik gua r..)
5 ways to be happy
1. mengaji
2. hard rock
3. mandi
4. minum cendol
5. marlboro menthol
Some random fact.
1.slalu pakai t-shirt hitam
2.mmg banyak baju hitam dari lain-lain warna
3.suka sunglass banyak2.
4.drive nissan sunny saloon B11 1983
5.suka tomyam tomoi seafood.
6.x banyak ckp.
7.ad org kate pemalu.ad org kate gua freak?????
8.sambung blajar kat kuantan blan 7.insyaallah.
haa...terjawab la sudah beberapa persoalan howboutyou???
suasana dirumah yang aman damai membuatkan aku terlelap sebanyak 3 kali semasa menaip entri ini dan ketika membalas komen dari para kipas susah mati aku kat facebook..
apapepun tahniah kepasa en.skema jagung kerana anda dah berjaya menghabiskan semua subjek kat CENFOS yg like hell tu..tahniah skali lagi..lepas ni aku blanje diri sndri minum fruits punch kat secret recepies mesramall..orait.
so,memandangkan cuti terpanjang dalam sejarah pendidikan negara dah bermula,aku dah merangka beberapa kertas projek atau dlm bahasa inggeris taraf EPT dan setaraf dipanggil 'proposal' untuk mengisi masa lapang sementara mendapat surat tawaran ke kuantan.
memandangkan bakat aku bidang penyediaan makanan dan minuman semakin jelas ketara terserlah,aku bercadang nak tanam black berry kat bawah katil.klau bdk2 yg ambik ijazah dlm bahasa melayu kat unversiti pendidikan tengku ampuan afzan kate menda tu dipanggil penganggur.pape jela kn?
sebenarnya aku bukanlah penganggur.sebab aku kini menjadi fulltime surarumahtangga.bukan ape.aku nak memprkatikkan skill masakan aku yg dipelajari masa form 3 dlm subjek kemahiran hidup ERT.lagipun aku tengah bersedia nak masuk dapur kat kuliyyah of dietetic kat kuantan insyaallah..
masuk ni dah 7 kali aku lelap sambil menaip.memandangkan keyboard aku dah lunyai mcm bantal n tomyam aku dah jd paprik seafood..aku ingat aku chow dlu ah..
buat sahabat2 aku yg bru nak belajar masak,usaha tangga kejayaan.memasakklah hingga ke titisan minyak yang terakhir.penting sebenarnya skill masakan ni..walaupun kita ni laki.betul..agak2 klau korang duk umah 2 bulan x buat pape pastu xde org kat umah dan korang kebuluran xkan nak makan megi rendam air panas je kn?masaklah untuk perut sendiri.
akhir kata,selamat bercuti dan selamat mendapat tawaran dlm course yg di idamkan.salam 1 malaysia.
gua nak basuh jeans gua lak.dah 2 bulan x basuh mase shortsem.yekk!!
aku xnak ad kawan yang memberi effek negatif kat aku.
biar xde kawan dari rosak diri sendiri
oh sangat touching..xpela.
lupakan.
**post ini berkesan untuk kerosakkan yang dibawa oleh kawan2 SAHAJA.jalan yang aku pilih...biarkan ia..
diselubungi misteri............(asap2 kuar)hehehe..
khusyuk gila maut x ingat dunia dah.....
smpai satu tahap aku rasa cm dah kat dunia al-khawarizmi..
tekun menelaah matematik 2 HMM1124...
yg aku x repeat pn..aku x amik lg..ulang taip ye.AKU BUKAN REPEAT.
cme x amik lg..
back to story.
tiba-tiba aku dikejutkan oleh 1 lembaga.
dari jauh nmpak cm kak yah jaga kiosk UKC2..
gaya ada..penampilan dan keterampilan pn ad sket2..
tp bau maskulin abis.
aku mula berfikir.
adalah aku salah bilik??
adakah aku salah mahallah??
rupanya!!!
'mang,ad pmadam x??'[suara ngarau]
kadang2 kita buat aksi yang pelik bila hmpir tiba time kuiz.jangan salahkan sape2..ini adlah normal..
aku x salahkan ko wan.serius.
sekian terima kasih.harap maaf.
Sponsors
mari beli mee bandung
